[Arimani]

Suomalaisia varhaisperunoita ja sipulisilliä

[Tunnustautuja]

No kun en yhtään mitään ja hirveä nälkä olisi🥵

[Granado]

Minulla oli pakasteessa vielä tuttavaltani viime syksynä ostamaa hirvenjauhelihaa puolen kilon paketti. Tein siitä mureketaikinan johon lisäsin puoli kiloa sika-nauta jauhelihaa tuomaan murekkeeseen vähän rasvaa mukaan, että se ei uunissa paistettaessa sitten kuivu liikaa. Hirvenjauheliha kun on lähes rasvatonta. Murekkeen täytteen tein kuivatuista kantarelleista, jotka olin poiminut mökiltä viime syksynä ja kuivattanut ne sienikuivurissa. Otin eilen ne kuivatut kantarellit jääkaappiin turpoamaan pienen vesitilkan kanssa. Murekkeesta tuli kyllä ihan sairaan hyvää. Söin mureketta uusien perunoiden ja raikkaan kesäsalaatin kanssa. Ruokajuomaksi join vissyä. Ensi viikko meillä sitten syödäänkin tätä mureketta.  .

[Kapu]

Ruislimppua, jonka päällä on salamia.

[AnniAuringonkukka]

Teki mieli kylmää ruokaa joten tein tartarpihviä ja perunasalaattia

[Thor Patsas]

Nyt menee jo neljäs uunilenkki McKennedy's sinapin kanssa. Ei ole niin hyvää kuin Turun sinappi mutta menee.

[Meeme]

Tein makaronilaatikon kera jauhelihan ja pekonin. Nyt onnistuin niin hyvin mausteissa, etten tarvii ees ketsuppia

[Edwin]

Enpä ole koskaan laittanu pekonia makrulodjuun. Ei ainakaan pahenis. Mulla on just pöntöstä otettu savuahven edessä

[Villerius]

Grillattua Pork bellyä. 

[Villerius]

Aitoa parmesaania ei ole olemassakaan raasteena. Raasteeksi menee ne juustot kyseiseltä valmistajalta, mitkä eivät täytä laatuvaatimuksia Parmigiano Reggianoksi.

Suomesta löytyy ainakin kaksi tuotemerkkiä, jotka markkinoivat aitoa Parmigiano Reggiano juustoa raastettuna. 

Tosin itse raastettuna sekin on tietenkin parempaa.

[Granado]

Kovien löylyjen, vihtomisen ja viileässä Saimaassa uimisen päälle maistuu kiuasmakkaranakin erinomainen Kivikylän Huiluntuhti ja Turun sinappi  .

[Thor Patsas]

Ruisleipää jonka päällä on todella paksu kerros voita.

[Granado]

Jalkapallopelin erätauolla maistuu kiuasmakkara kera sinapin ja sandelsin.

[Villerius]

En juuri nyt, mutta tänään tein ja söin kanasoosia pekonilla höystettynä. Oli hyvää.

[Jopa Tuli Artturi]

Istun Grill Roomissa ja syön "The Burgeria" jossa kolme pihviä. Ei tätä ihan turhaan ole äänestetty Suomen parhaaksi.

[Thor Patsas]

Pekonihodaria Ärrällä. Ei vaan vegaani pääse eroon pekoneistaan ja se on uusi viidakon sanonta. 😉

[HuliVili]

Mansikoita, naminami! 😋

[AnnaB]

Myöhäisillan Daim-jäätelöä sängyssä, koska keikkapaikassani ei ole sohvaa.

[Kapu]

Kanavartaita, possunkylkeä ja uusia perunoita, joiden kyytipoikana kuluu punkkua.

[ThomasDundee]

Hirven sisäfileetä! 😋🫎