[Arimani]

Suomalaisia varhaisperunoita ja sipulisilliä

[Tunnustautuja]

No kun en yhtään mitään ja hirveä nälkä olisi🥵

[Granado]

Minulla oli pakasteessa vielä tuttavaltani viime syksynä ostamaa hirvenjauhelihaa puolen kilon paketti. Tein siitä mureketaikinan johon lisäsin puoli kiloa sika-nauta jauhelihaa tuomaan murekkeeseen vähän rasvaa mukaan, että se ei uunissa paistettaessa sitten kuivu liikaa. Hirvenjauheliha kun on lähes rasvatonta. Murekkeen täytteen tein kuivatuista kantarelleista, jotka olin poiminut mökiltä viime syksynä ja kuivattanut ne sienikuivurissa. Otin eilen ne kuivatut kantarellit jääkaappiin turpoamaan pienen vesitilkan kanssa. Murekkeesta tuli kyllä ihan sairaan hyvää. Söin mureketta uusien perunoiden ja raikkaan kesäsalaatin kanssa. Ruokajuomaksi join vissyä. Ensi viikko meillä sitten syödäänkin tätä mureketta.  .