Uutiset:

Kirjoittaja Aihe: Kokkausnurkka  (Luettu 34579 kertaa)

Poissa Kunigazz

  • Sr. Member
  • Viestejä: 3271
  • ***** Huikea tyyppi
Vs: Kokkausnurkka
« Vastaus #100 : Lokakuu 13, 2019, 12:25:19 »
Ja kanaa ois valmista, eikun syömäään 😋 :D
Rakastettava rahtari.Kokemuksen karismaa ja suorituskykyistä kalustoa!!

Poissa Villerius

  • Sr. Member
  • Viestejä: 15565
  • ******** Lähellä täydellisyyttä
Vs: Kokkausnurkka
« Vastaus #101 : Lokakuu 13, 2019, 16:15:35 »
Mulla on pihvipäivä pillunsaannin kunniaksi.

Naudan uf pihvi kernarosmariinikastike. Marinoitua punasipulia, hunajajuureksia ja puolukkaa.
Maistuu kuulkaas.

”Opi rakastamaan vihaa. Syleile sitä. Nauti siitä. Olet ansainnut sen. Jokainen on oikeutettu omaan mielipiteeseensä ja jokaisella tulisi olla mielipide sinusta. Vihaajat ovat positiivinen ongelma. Kukaan ei vihaa hyviä, he vihaavat parhaita.”
- Kobe Bryant

Poissa Joro76

  • Sr. Member
  • Viestejä: 1939
  • **** Nauttii muiden arvostusta
Vs: Kokkausnurkka
« Vastaus #102 : Lokakuu 13, 2019, 19:57:23 »
^Onkos tuola jossain se pihvikin :)

Poissa Villerius

  • Sr. Member
  • Viestejä: 15565
  • ******** Lähellä täydellisyyttä
Vs: Kokkausnurkka
« Vastaus #103 : Lokakuu 14, 2019, 06:29:38 »
Oli se siellä  :)
”Opi rakastamaan vihaa. Syleile sitä. Nauti siitä. Olet ansainnut sen. Jokainen on oikeutettu omaan mielipiteeseensä ja jokaisella tulisi olla mielipide sinusta. Vihaajat ovat positiivinen ongelma. Kukaan ei vihaa hyviä, he vihaavat parhaita.”
- Kobe Bryant

Poissa Vieras0068

  • Sr. Member
  • Viestejä: 3118
  • **** Nauttii muiden arvostusta
Vs: Kokkausnurkka
« Vastaus #104 : Marraskuu 09, 2019, 18:03:07 »
Peltipizza.
Omin sormenpäin tehty😁

Poissa Joro76

  • Sr. Member
  • Viestejä: 1939
  • **** Nauttii muiden arvostusta
Vs: Kokkausnurkka
« Vastaus #105 : Marraskuu 09, 2019, 18:06:41 »
Onneksi söin just vatsan täyteen :D

Poissa Vieras0068

  • Sr. Member
  • Viestejä: 3118
  • **** Nauttii muiden arvostusta
Vs: Kokkausnurkka
« Vastaus #106 : Marraskuu 09, 2019, 18:09:41 »
Unohdin laittaa suolaa tohon tomaatti kastikkeeseen😁. No, ensi kerralla.
Tai, tohon kanan marinaadiin se suola varmaan olisi pitänyt iskeä.
« Viimeksi muokattu: Marraskuu 09, 2019, 18:14:21 kirjoittanut dude »

Poissa Vieras0024

  • Hero Member
  • Viestejä: 514
  • *** Näyttää hyvää esimerkkiä
Vs: Kokkausnurkka
« Vastaus #107 : Marraskuu 09, 2019, 19:03:35 »
Pakkasesta perunasipulisekoitus, ei se halvin, yksi lodja kunnon anjovista, mustapippuria, 3 dl kuohukermaa, 200 astetta tunti.

Janssonin kiusaus ja kalja.

Poissa RobertLey

  • Sr. Member
  • Viestejä: 5178
  • ********* Foorumihierarkian huipulla
Vs: Kokkausnurkka
« Vastaus #108 : Marraskuu 09, 2019, 19:56:56 »
No niin noh... tässä ketjussa ainakin kuvien perusteella meikäläinen on ja pysyy ikuisena alokkaana, mutta juur saatiin makaronilaatikko uuniin huomista/alkuviikkoa silmällä pitäen. - Vatkattua munamaitoa, korppujauhoa, 700gr naudanjauhelihaa (Prismassa tarjouksessa), kaksi 200gr:n pussia makaroonia, 4 isoa sipulia, yksi kokonainen valkosipuli (veemäisin vaihe niiden silppuaminen, isävainaa pilkkoi ne aikanaan aina läpikuultavan ohuiksi partaveitsellä ennen kuullottamista...), kaksi 200gr:n pakastevihannespussia makaroonien joukkoon. Päälle vahva kerros itse raastettua kermajuustoa ja 2x2dl ruokakermaa. - Uunissa 175 asteessa 45min-1h.

Kyhyllä se siittä syntyy. Viskilasi käden ulottuvilla koko toimituksen ajan helpotti/helpottaa ihmeesti mielekkyyttä...

Poissa RobertLey

  • Sr. Member
  • Viestejä: 5178
  • ********* Foorumihierarkian huipulla
Vs: Kokkausnurkka
« Vastaus #109 : Marraskuu 09, 2019, 20:14:13 »
^ ... siis kaksi 400gr:n pussia makaroonia...

Mutta viskilasi jonka voi tyhjentyessä täyttää helpottaa prosessia edelleen; ennen, nyt ja jälkeen...
« Viimeksi muokattu: Marraskuu 09, 2019, 20:17:17 kirjoittanut RobertLey »

Poissa Vieras0217

  • Sr. Member
  • Viestejä: 3913
  • * Kelpo kaveri
Vs: Kokkausnurkka
« Vastaus #110 : Marraskuu 09, 2019, 20:19:55 »
Nälkähän tässä taas tulee kun tätä ketjua selaa..  :P

Poissa Vieras0032

  • Hero Member
  • Viestejä: 582
  • **** Nauttii muiden arvostusta
Vs: Kokkausnurkka
« Vastaus #111 : Marraskuu 22, 2019, 21:52:22 »
Harjoittelin ekan kerran Sushin tekoa itse, vaan niitä taisi tulla koko komppanialle. Taitaa mennä aamuun asti, ennenkun olen tuon iltapalan saanut syötyä ;D

Poissa Vieras0068

  • Sr. Member
  • Viestejä: 3118
  • **** Nauttii muiden arvostusta
Vs: Kokkausnurkka
« Vastaus #112 : Marraskuu 26, 2019, 17:38:37 »
Ehkäpä paras pastakastike mitä on tullut tehtyä🙂.
Kana chili tomaatti koostumus.
Noin tunnin haudutteli itseään ja sitten tuorepastaa lopussa joukkoon.
Mustapippuria, tinjamia, asian fondia ja suolalla maustettu.

Nyt mä vaan odottelen jotain kaunokaista, jolle tarjota tätä😄
« Viimeksi muokattu: Marraskuu 26, 2019, 17:41:00 kirjoittanut dude »

Poissa Vieras0068

  • Sr. Member
  • Viestejä: 3118
  • **** Nauttii muiden arvostusta
Vs: Kokkausnurkka
« Vastaus #113 : Joulukuu 17, 2019, 18:55:14 »
Ensimmäinen itse tehty hamppis ja ei voi muuta sanoa, kuin...VAPISE HESE!!
No, en mä kyllä käy muutenkaan noissa pikaruoka ravintoloissa, kun ne safkat on järjestään ihan paskaa, niin olen vähän puolueellinen🙂

Tuli kyllä parempi kuin odotin, varsinkin sämpylä onnistui todella hyvin😁
« Viimeksi muokattu: Joulukuu 17, 2019, 18:58:11 kirjoittanut dude »

Poissa Villerius

  • Sr. Member
  • Viestejä: 15565
  • ******** Lähellä täydellisyyttä
Vs: Kokkausnurkka
« Vastaus #114 : Joulukuu 17, 2019, 19:20:25 »
Tuossa sinapinteon yhteydessä sain puhelun, että kaveri tulee poikkeamaan pikaseen niin ajattelin ilahduttaa hänet Sushilla.  :)

”Opi rakastamaan vihaa. Syleile sitä. Nauti siitä. Olet ansainnut sen. Jokainen on oikeutettu omaan mielipiteeseensä ja jokaisella tulisi olla mielipide sinusta. Vihaajat ovat positiivinen ongelma. Kukaan ei vihaa hyviä, he vihaavat parhaita.”
- Kobe Bryant

Poissa Vieras0217

  • Sr. Member
  • Viestejä: 3913
  • * Kelpo kaveri
Vs: Kokkausnurkka
« Vastaus #115 : Joulukuu 17, 2019, 19:23:34 »
Ensimmäinen itse tehty hamppis ja ei voi muuta sanoa, kuin...VAPISE HESE!!
No, en mä kyllä käy muutenkaan noissa pikaruoka ravintoloissa, kun ne safkat on järjestään ihan paskaa, niin olen vähän puolueellinen🙂

Tuli kyllä parempi kuin odotin, varsinkin sämpylä onnistui todella hyvin😁

Repukka pyssy jumissa.. Mutta on kyllä herkullisen näköinen 👍

Poissa Seepeli

  • Sr. Member
  • Viestejä: 11395
  • ******* Saisi mikroaaltouunilla pillua
Vs: Kokkausnurkka
« Vastaus #116 : Joulukuu 17, 2019, 20:35:01 »
Ensimmäinen itse tehty hamppis ja ei voi muuta sanoa, kuin...VAPISE HESE!!
...

Tosi maukkaan näkönen !!
Amator

Poissa Jepe

  • Sr. Member
  • Viestejä: 3152
  • ****** Rakastajien aatelia
Vs: Kokkausnurkka
« Vastaus #117 : Joulukuu 17, 2019, 20:43:44 »
Ensimmäinen itse tehty hamppis ja ei voi muuta sanoa, kuin...VAPISE HESE!!
No, en mä kyllä käy muutenkaan noissa pikaruoka ravintoloissa, kun ne safkat on järjestään ihan paskaa, niin olen vähän puolueellinen🙂

Tuli kyllä parempi kuin odotin, varsinkin sämpylä onnistui todella hyvin😁

Omatekoiset hamppikset tai lihikset on parhaita  :P Kesällä erehdyin Hesessä käymään ja muistin miksi en nuissa paikoissa ole käynyt vuosiin. Kunnon nakkikiskalta saa myös parhaat eväät  :D
Se nuolijatyyppi 😋

Poissa Vieras0068

  • Sr. Member
  • Viestejä: 3118
  • **** Nauttii muiden arvostusta
Vs: Kokkausnurkka
« Vastaus #118 : Joulukuu 20, 2019, 18:10:53 »
Mitäpä olisi perjantai ilman pitsaa...no, ei yhtään mitään!

Poissa Vieras0217

  • Sr. Member
  • Viestejä: 3913
  • * Kelpo kaveri
Vs: Kokkausnurkka
« Vastaus #119 : Joulukuu 20, 2019, 18:12:14 »
^ Maukkaan näköinen👍