[RobertLey]

Siis onko jonkun joulupöydässä tosiaan maksalaatikkoa tarjolla? 

Kyllä näin on. Olin ihan huuli pyöreänä kun kohtasin tämän tilanteen joskus kymmenen vuotta sitten.
Maksalaatikko ei todellakaan kuulu omaan jouluperinteeseen, enkä edes halua että kuuluisi

1970-80-luvuilla oli yleisempää, että joissakin perheissä tehtiin neljää eri laatikkoa. Tai sitten esim porkkanalaatikko jäi tuolloin valmistamatta. - Itsekin muistan syöneeni jokusen kerran maksalaatikkoa tuolloin jouluna. Mutta jäi melko nopeasti pois joulupöydästä. - Vaikka hyvää se on vieläkin; itse tehty maksalaatikko oli kyllä sitäkin reilusti parempaa.

[AnniAuringonkukka]

Että miten tälleen pakkasilla nuo virallisten lämpötilojen ja ihmisten kotimittareiden välillä on niin iso ero. Esim. näin kuvan tältä aamulta Enontekiöltä jossa mittari repi jotain -35°C, mutta mittausasemien tulokset oli kai siellä parissakymmenessä pakkasasteessa. Kotonakin aina tuntuu että on liian vähän vaatetta päällä jos meneekin virallisten asteiden mukaan. Ei kai noissa omissa mittareissa nyt niin paljon Lapinlisää ole?

[Lifti]

Että miten tälleen pakkasilla nuo virallisten lämpötilojen ja ihmisten kotimittareiden välillä on niin iso ero. Esim. näin kuvan tältä aamulta Enontekiöltä jossa mittari repi jotain -35°C, mutta mittausasemien tulokset oli kai siellä parissakymmenessä pakkasasteessa. Kotonakin aina tuntuu että on liian vähän vaatetta päällä jos meneekin virallisten asteiden mukaan. Ei kai noissa omissa mittareissa nyt niin paljon Lapinlisää ole?

samassa taajamassa voi olla suuriakin eroja. Kaverilla on omakotitalo sellaisessa "poterossa " jonne kylmyys sekä kuumuus jää asumaan.  Mun luota matkaa sen luokse n.10km ja ero voi olla viitisentoista astetta meillä. Tosin 10km matkalla voi tapahtua sekin että joku kylmä pakkasrintama on just sen huudeilla ja mun kohdalla tasan nollassa ollaan.

Sateessa nämä rintamat näkyy parhaiten.  Naapurin pihalla sataa ja mun pihalla ei. Silloin voi olut kourassa huutaa " tuu tänne aurinkoon kuivattelemaan"

[Granado]

Siis onko jonkun joulupöydässä tosiaan maksalaatikkoa tarjolla? 

Meidän joulupöydässä on aina ollut maksalaatikkoa tarjolla yhtenä tärkeänä jouluruokana. Se varmaan vaihtelee vähän maakunnittain, että mitä laatikkoruokia jouluna syödään. Minun sukuni tulee Etelä-Pohjanmaalta, ja muistelen että tässä muutama vuosi sitten Villerius kertoi tekevänsä itse maksalaatikkoa joulupöytään. Eli Satakunnassakin maksalaatikko kuuluu joulupöytään. Meillä ei koskaan kotona joulupöydässä ollut hämäläistä perunatuuvinkia eli imellettyä perunalaatikkoa, mutta hämäläiselle vaimolleni se oli hyvin tärkeä jouluruoka ja opettelin itsekin sitä syömään. Itse en koskaan oppinut oikein sitä imellettyä perunalaatikkoa valmistamaan, koska se on hyvin ranttu juuri siitä oikeasta lämpötilasta, jotta se imeltyy ja siihen tulee se makeus. Mutta maksalaatikon olen yleensä tehnyt jouluksi itse ja tykkään laittaa siihen ohjeita enemmän naudanmaksaa, niin että maksa maistuu siinä voimakkaasti. Ja rusinoita ei sitten laiteta mukaan  .

[Aapeli60]

Meillä jouluun kuuluu laatikoista maksa lanttu porkkana ja imelletty peruna. Nuoremmat ei ihan kaikkille lämpene mutta pidetään listalla ihan perinteen takia, kyllä se niillekkin alkaa maistua iän myötä.